餐饮业员工未签订合同且没有健康证,加班不给

员工未签合同且加班不给钱,应及时投诉。依据《劳动法》,不签合同和拖欠加班费均违法,可能导致员工权益受损,影响职业健康与收入。
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员工应维权。操作如下:1.收集加班、未签合同等证据;2.向劳动保障监察机构投诉,请求查处;3.或向劳动争议仲裁委申请仲裁,注意时效;4.必要时寻求法律援助。
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处理此类问题,可投诉劳动保障监察机构或申请劳动仲裁。选择时,若证据充分且希望快速解决,可选投诉;若争议较大或需法律裁决,则申请劳动仲裁。
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